Semiótica aplicada
Códigos:
| 34704 | |
| Alvarez Palomeque, Catalina, dir. | |
| Semiótica aplicada | |
| Sabiduría de la cultura shuar de la amazonía ecuatoriana . Cuenca Universidad de Cuenca 2012 . | |
| T. I. pp. 143-181 il. | |
| Incluye bibliografía y fuentes orales | |
| Gastronomía de la nacionalidad shuar: los signos de la comida - Alimentos shuar agrupados en paradigmas: caldos de animales casados, caldos de carne de pájaros, caldo de pescados, caldos de sardinas, ayampacos, ahumados, caldos de arne ahumada, clados de pájaros ahumados, caldos de pescados ahumados, pinchos, mazamorras, tamales, oidos a vapor y tostados-frituras - Frutas silvestres y cultivadas - Verduras - Palmos - Bebidas - Comidas - Sopas - Crocados - Asados - Hongos - Menús de ritos y ceremonias - Menús de fiestas y trabajos | |
| SEMIOTICA SHUAR. ALIMENTACION SHUAR. COSTUMBRES SHUAR. CULTURA SHUAR. | |
| Libro - Artículo | |