Normas a seguir en la elaboración del queso criollo
Códigos:
| HN 4527 | |
| Valarezo Arias, Felipe | |
| Normas a seguir en la elaboración del queso criollo | |
| UNIVERSIDAD .. | |
| Guayaquil .. abr. 1972 | |
| UNIVERSIDAD, no. (15) pp. 77-90 : gráf. | |
| Incluye bibliog. | |
| QUESOS CRIOLLOS. | |
| Revista - Artículo | |