TY  - BOOK
AU  - Vázquez Moreno de Fernández de Córdova, Rosa Nydia
TI  - Ashanga: cocina morlaca
U1  - A34310 
PY  - 2015///
CY  - Cuenca
PB  - GAD Municipal del Cantón Cuenca
KW  - COCINA CUENCANA
KW  - GASTRONOMIA CUENCANA
KW  - GASTRONOMIA ECUATORIANA
KW  - RECETAS DE COCINAS
N1  - Incluye índice; Aliños y recomendaciones - Envueltos y tortillas - Caldos, sopas, locros, fanesca - Entremeses - Platos secos - Ajíes y salsas - Postres y helados - Panes - Dulces de corpus - Chichas y bebidas - Licoreras y mistelas
ER  -