@book{18573,
	author = {Pazos Barrera, Julio, 1944-},
	title = {Cocinemos lo nuestro:},
	publisher = {Corporación Editora Nacional},
	year = {1991},
	series = {Biblioteca ecuatoriana de la familia},
	address = {Quito},
	note = {Incluye glosario y datos sobre el autor y la obra}
}