TY  - BOOK
AU  - Alvarez Palomeque, Catalina,
TI  - Semiótica aplicada
KW  - SEMIOTICA SHUAR
KW  - ALIMENTACION SHUAR
KW  - COSTUMBRES SHUAR
KW  - CULTURA SHUAR
N1  - Incluye bibliografía y fuentes orales; Gastronomía de la nacionalidad shuar: los signos de la comida -
 Alimentos shuar agrupados en paradigmas: caldos de animales casados, caldos de carne de pájaros, caldo de pescados, caldos de sardinas, ayampacos, ahumados, caldos de arne ahumada, clados de pájaros ahumados, caldos de pescados ahumados, pinchos, mazamorras, tamales, oidos a vapor y  tostados-frituras  -  Frutas silvestres y cultivadas - Verduras - Palmos - Bebidas - Comidas - Sopas - Crocados - Asados - Hongos - Menús de ritos y ceremonias - Menús de fiestas y trabajos
ER  -