Determinación del contenido de mimerales y evaluación de parásitos intestinales, coliformes totales y escherichia coli en hortalizas cultivadas en San Joaquín, en fresco y sometidas a diferentes tratamientos térmicos Nube Cecilia Castro y Adelina Astudil
Idioma: Es Detalles de publicación: Cuenca dic. 2008Descripción: ANALES DE LA UNIVERSIDAD DE CUENCA. Tomo LIV, no. dic. 2008 pp. 79-87 : gráfsTema(s): Clasificación CDD:- HN 16905
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Revista - Artículo
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Biblioteca General de la Casa de la Cultura. Núcleo del Azuay | HN 16905 | Disponible | AS92218-HN 16905 |
Incluye resumen y bibliog.
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